饮食星期五游泳食谱

身材好的人吃什么?

众所周知,完美身材是依靠规律的锻炼和科学的饮食相结合的,我们常羡慕游泳运动员无与伦比的倒三角身材,他们优美的身躯深深吸引了我们。那么游泳运动员在身材塑造方面有什么诀窍,游泳运动员到底吃什么?

游泳可以塑造我们的身材,男士会变得肩宽腰细,身材健美,女士会变得手脚修长,体态优美。但为什么我们生活所见的游泳爱好者大部分身材并不是这样呢?因为我们不会吃。

游泳运动员吃什么肉?

牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和氨基酸的含量很低,牛肉却含量很高,肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

钾是大多数人饮食中比较缺少的矿物质,钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中也富含蛋白质,脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤,另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉。

牛肉怎么吃?

1、土豆烧牛肉

新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油。

牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀。新鲜土豆切厚片,热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用。余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖。土豆熟了倒入牛肉,喷酱油翻炒均匀就可以了。

2、酱香牛肉

牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,肉蔻、草寇各1个。

将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖)。等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉。另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。

把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟。把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。

3、红烧牛肉

牛腩克、牛筋克、老卤1盒(没有就加同等量的清水)、洋葱1/3个、大蒜半头、生姜1块、香叶3张、八角3个、草果1个、桂皮1小块、清水2杯、料酒2大匙、生抽、老抽、冰糖适量。

牛腩切块后,放入锅中加冷水煮开,3分钟后关火,用温水冲洗干净。牛筋切段放入高压锅加水,煮至上汽后转小火,20分钟后关火。

游泳冠军吃什么?

孙杨的食谱

 孙杨每天早晨,除了牛奶、鸡蛋外,孙杨都会吃一大碗的虾仁馄钝。另外孙杨还爱吃鱼,基本上他一个人消灭能一条鱼。“鱼吃多了,才能游得快。”一向不苟言笑的朱志根开玩笑地说。

  豆制品也是孙杨餐桌上的必备。素鸡红烧肉、豆腐干烧肉……在澳大利亚,兼任总厨的队医巴震总会变着法子烧一道有豆制品的菜,而这道菜往往是餐桌上最受欢迎的,不光孙杨爱吃,朱志根也特别爱吃,所以每次吃饭的时候,素鸡、豆腐干一般都是最先被消灭的。

游泳前中后吃什么?

1、游泳前

开始前3-4小时吃些易消化的低热量的碳水化合物。例如:果糖类,苹果、梨、酸奶、大豆、菜豆、脱脂牛奶、花生。

2、游泳中

运动饮料,可以替换体内的电解质和碳水化合物。还有,用于长时间运动的易消化食品。可以中等热量的食品。例如,玉米花、甜土豆、橙子、饼干、橙汁、苹果汁、葡萄、香蕉。

3、游泳后

一些研究表明在20分钟之内补充所需是最关键的。用水或运动饮料补充水分,用高热量的碳水化合物进一步补充能量。还要增加蛋白质和少量脂肪(准确的说:碳水化合物与蛋白质4:1,再加一点脂肪)帮助恢复。高能量食品为葡萄糖类,例如,西瓜、菠萝、土豆、月饼、面包、软糖、米糕、蜂蜜。

希望大家都能把好身材吃出来!

健强小北路小学分店即将开业,除了半封闭的室内恒温游泳池,还有标准专业室内羽毛球场。另有停车场、沐浴间配套。

羽毛球场现已经接受长期订场,欢迎在营业时间(9:30~17:30)拨打电话订场或咨询

开放时间:

周一至周五晚上18:00-21:00

公休日、法定节假日和寒暑假8:00-21:00

交通信息:东风中路站步行米

地铁5号线小北站A出口(步行10分钟)

赞赏

长按







































得了白癜风应该注意什么
北京看白癜风去哪个医院好



转载请注明:http://www.mzdrzg.com/zyfl/11545.html


当前时间: