医院旁边，最多的就是水果店。
现在病人出院时，医生总会告诫，多吃点水果。几乎所有的养生专家，所有的养生节目，都是一个声音：多吃水果。有人还编成口号：“一天一苹果，疾病不找我。”前不久笔者还看到某医学权威在网络上宣称空腹吃水果是治疗癌症的绝招。这明显是很荒谬的。空腹吃水果，是会伤脾胃的，而且伤得很厉害。中医治病，第一个原则就是建中，也就是建立脾胃中土的功能。脾胃为后天之本，人体的发动机，其功能不好，饮食不吸收运化，哪来的气血和机能抗病？可很多人居然相信水果多吃是有益无害的。当普通人的生活，被莫名其妙的专家们掌控着发言权，通常意味着灾难。每次叮嘱阴证及湿气重的病人少吃甚至别吃水果时，他们都会疑惑地看着我。这些病人都觉得不可思议。每次需要跟他们解释很多。
为什么要少吃水果？《黄帝内经·素问》言：“五谷为养，五果为助”“果”分为两类，一类属自我保护性比较强的，也就是外壳较坚硬，或带刺，或外表味道比较难吃，这些果称之为坚果。另一类为带有隐蔽性阴谋的繁殖后代的种子，外表柔软，且味道酸甜可口，在味道绝美的水果里，隐藏着自己的种子。这种称之为水果。要知道，水果最精华的部分就是它的种子，不是外面的皮和肉。植物和动物的区别，就是动物能到处跑动，而植物一辈子只能呆在一个地方。植物要繁衍，扩大自己的种群，就必须借助动物的特性，来把自己的种子带到四面八方。水果肉质那么香甜可口，还那么漂亮，它其实是为了吸引动物们去吃它。同时把种子吃到肚子里，吃完之后你就开始拉肚子，拉出来的东西正好作为肥料让它们去生长发育。所以，有些人一吃水果就腹泻。因为，水果的本意就是借助你来传播种子而已，让你吃了最好赶紧排，不是为了给你提供能量，这是天造地设的一个程序。而许多硬果、坚果之类的东西，才是最有能量的东西。但是植物很聪明，它们都把最精华、最宝贵的东西包裹在硬硬的壳里，不会让你轻易吃到。另一方面从中医来讲，水果基本上都是水，水为阴。而水果的味道基本上也只有两种：酸和甜，加起来也是酸甘化阴，阴本来就与阳是相对的，阴的食物自然就天生带有寒凉之性。现代人因为多吃冰饮冷、垃圾食品，压力劳累，抗生素滥用等诸多因素，体质普遍偏寒。所以偏寒凉的水果对于今天人们的体质，多吃是要慎重的。但是现在的人们大多心浮气躁，喜欢吃寒凉的水果，虽然当时口里舒服，满足了一时的口腹之欲，代价就是耗了自己的脾阳肾阳，时间久后最终会导致脾肾阳虚。女的会长斑发疹、月经不调、宫寒不孕、甚至患子宫肌瘤。男的会患鼻炎、胃痛、腰痛、体倦、易感冒、便溏、畏冷、下肢静脉曲张等。有的人上午吃完芒果、火龙果，下午就不断吐痰，这就是水果的阴湿所致。学过中医女科的都知道，女人体阴用阳，本来就容易阳气不足，现在还天天八杯水，还要喝很多牛奶，还要吃很多水果，真是雪上加霜，阴上加阴，全身都被这些阴湿所包裹，完了还不运动，不得妇科病才怪呢！前段时间我有一位重度鼻炎患者，女性。语有回响。几近香臭不闻。脉沉，略弦,重按弱，脾胃寒湿之脉。一问大便，果真平日皆溏。问她是不是喜欢吃水果，果然大爱西瓜、梨、甘蔗等，不论时令。平常我总结所诊鼻炎者，十有八九都喜食寒凉水果。水果营养多吗？某一样食物有没有营养，前提是它能否被脾胃顺利消化吸收。而大多水果都比较甜，甜的东西就属于肥甘厚腻，就比较滋腻，比较滋腻就会妨碍脾胃的运化。冰冷的水果进入腹中，我们还没来得及吸收水果的营养，就先被它消耗了宝贵的阳气。对于年轻人来说，吃水果时被耗阳的感觉可能还不太明显。对于病人和体弱的中老年人来说，就很敏感了。他们常常水果一下肚，就感觉腹部冰凉甚至疼痛。有病人问，水果不是维生素多吗？其实，日常五谷菜蔬里的维生素就足够了，吃水果，搞到大便不成形，连正常的营养都吸收不了，维生素再多有什么用呢？如果一个人吃水果吃到连常规的食物都不能很好的消化吸收了，营养价值高意义何在？水果能美容减肥吗？肥胖常常是因为脾胃虚弱引起的。脾胃虚弱了，无力运化多余的水分和脂肪，它们就变成垃圾堆积。所以，想减肥，健脾胃是根本。有些人，脾胃很弱了，口中泛清水冒酸气了，都不知道戒掉水果。很多女性爱美减肥，把水果当饭吃，这自然会事与愿违，越吃水果，脾胃越弱，越减越肥。有很多女性，为补充水分，为了养颜，吃很多水果，可是皮肤反倒很干，面色暗黄，无光泽，并没有变成红苹果的颜色。反倒是我嘱咐他们少吃水果，同时去湿补阳，疏通上下表里。面色红润起来，皮肤也不再干燥。水果能通便吗？我们都知道，若要长生，肠中常清。若要不死，肠中无屎。昨天有位病人，便秘，三四天才一次，还不容易排出大便。这位女性平常试过香蕉通便，可是越来越严重。有人也许会问，不是水果香蕉含有很多粗纤维吗？可是，香蕉乃大寒之物，阳气足的偶尔吃可以通便。而体虚少阳的人吃了，寒主收引，排便更没动力。我问她你平时是不是很乏力、怕冷、月经也少，色黑结块啊。她有点惊讶地望着我：是的啊。她这明显是寒秘。我给她开了些温里散寒通肠的药。并郑重告诉她，别再吃香蕉了，也最好别吃水果。水果怎样吃最合理？要因体质而异。平时胃口好，消化能力强，多食怕热的人适当吃点水果是很好，可以稍制脾胃的亢盛，减少内热。酒肉偏多的人，体质热的人，或者得热病的病人是可以适当吃的点水果的。但也不是吃得越多越好，生冷吃多了，对什么体质的人都会伤脾胃的。古人很注重这一点，空腹不吃水果，体弱者不吃水果，小孩老人也不敢给太多的水果吃。现在是没有这些观念了。其实提倡多吃水果，最初是西方观点。西方人体质偏热。他们的食物又以各种肉类、奶制品为主，蔬菜很少，所以胃热血热是他们的主要症型。在清代的时候，我们就有出口清肠胃积热的大黄去英国。他们的观念是多吃水果可减少肥胖问题，使身体更健康。我们是不能不顾自身体质完全照搬过来的。一位女生，还是营养学的研究生。月经有点不正常，体偏寒。我在告诉她一些灸法之后，提醒她少吃水果，她一脸的惊讶：不是都说水果美容，水果通便，水果口感好，水果维生素丰富嘛。我解释了一番，她看上去还是难以接受，礼貌性地点点头，顾左右而言他。我知道，我们的观点与她平常所学，与教授们专家们的说法相悖。也难为她了。吃水果还要注意地域和季节性首先，市面上的水果，大都不是当地与当季的。物流发达了，水果已经没有了地域界限。而“一方水土养一方人”，某地的水果，是与当地的气候与环境相对应的，只是适宜当地人的。吃异地水果，很容易伤身。比如海南产火龙果，因为海南热啊，吃大寒的火龙果就很爽，但若湖南人来吃火龙果，就会寒胃。同样，水果是讲究时令的。夏天炎热，大自然就赐予我们西瓜来消暑；秋天气燥，大自然赐给我们柿子和雪梨来润燥；可是目前市面上的很多水果都不是当令的，西瓜一年四季都在卖，雪梨一年四季都在卖……正因为现在的水果大都不是时令的，在保存这些水果的过程中，人为地使用了催熟剂和激素等，毒害不少。而且为了让水果外表看起来漂亮，水果商们常会使用激素。少吃这样的水果可以减少对身体的额外伤害。医圣张仲景的《伤寒论》里，对病人很重要一条饮食禁忌就是忌生冷。之所以要忌生冷，是为了保护人体之阳。治病，不能只依靠药物，更需重视生活习性。我们在生活习性上，有太多的误区，它们直接会导致疾病。比如水果，便是最典型的“生冷”，为了健康，我们还是不要去贪恋这些“美味”。
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